您现在的位置: 首页 > 健康养生 >

自制泡椒凤爪 泡椒凤爪的制作方法

时间:2019-12-09  来源:三伏天如何养生

泡椒凤爪是四川非常有名的一个小吃,喜欢吃辣的人都喜欢吃泡椒凤爪。今天小编来给大家分享一个自制泡椒凤爪,泡椒凤爪的制作方法。

做法一

食材明细:鸡爪一斤,柠檬半个,洋葱适量,芹菜两根,野山椒适量,花椒少许,桂皮、八角和胡椒粉各少许,大蒜4瓣,老姜一块;

1.柠檬切成薄片,洋葱也切成片状,芹菜直接拍破就可以了,老姜和大蒜癫娴发作间隙有症状吗拍碎备用,花椒、桂皮和八角洗干净后晾干水分,也烧焦切成细碎备用;

2.鸡爪洗干净,放在烧开的水中煮,约5分钟后捞出,用清水冲洗一遍,切成小块放凉;

3.晾干之后的鸡爪放进准备好的器皿中,再将柠檬、洋葱和芹菜铺在上面,取一干净的碗,倒入适量的凉白开,然后加入大蒜、泡红辣椒、野山椒、花椒和姜片,再加入少许泡菜水,搅拌均匀;

4.将制成的汁水一起倒进鸡爪中,盖上盖上饶治好癫痫病专科医院,在哪子,放在冰箱进行冷藏,浸泡半个小时后就可食用。

 

 

做法二

食材明细:鸡爪适量,大蒜4瓣,辣椒适量,泡菜水适量,花椒、胡椒粉、味精和辣椒水等各少许;

1.鸡爪洗干净后一切二,放在烧开的水中煮,约15分钟后捞出冷却,大蒜和辣椒切成细碎备用;

山西哪个医院治疗癫痫专业> 2.取一碗,倒入开水,待开水完全冷却之后倒入切好的蒜和辣椒,搅拌均匀,再倒入适量的泡菜水、花椒、胡椒粉、辣椒水、味精和盐等,充分搅拌均匀,使其混合在一起;将鸡爪倒进做好的汁水中,浸泡半个小时即可。

 

 

做法一和做法二的区别

做法二与一相比,步骤上没多大差别,主要是用料减少了,武汉癫痫医院好的是哪家但是味道一样不差。如果想要吃到爽口的泡椒鸡爪,可以将泡椒先过一遍冷水,或者加入适量的醋和冰糖,浸泡鸡爪最快也要一天之后才能充分入味,而且在浸泡期间最好可以多翻动几次,使其入味均匀。四川人爱吃辣,而且皮肤也好,那是因为辣椒中含有一种元素,可以促进新陈代谢,充足的维生素C,正是想要保持健康肌肤的女性朋友所需要的,所以,这道泡椒凤爪,不仅不上火,反而还对人体大有益处。

 

上一篇: 半夜喘不过气? “鬼压床”是个什么鬼 - __ -

下一篇: 揭秘男人性心理密码