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西芹百合的做法大全营养饮食

时间:2019-07-27  来源:三伏天如何养生

西芹百合这道菜是很有档次的哦,也是一种很时尚的搭配吃法,大家对于西芹都是很了解的吧,西芹的最大的做法就是能够降血压,现在人就是因为西芹的这样的一种功效才喜欢吃的,而百合的功效就更多了,润肺止咳的效果是很好的,下面我们看看西芹百合的做法大全吧。

很多人应该都喜欢吃西芹百合吧,这样的一道菜的味道是很好的,而且是很好的搭配方法,保健的作用也是特别大的,特别是百合有美容养颜的作用,那么大家想了解西芹百合的做法大全吗。

西芹百合炒腰果西宁癫痫医院哪家好ng>

材料

主料:百合50克,西芹100克,胡萝卜50克,腰果50克

调料:盐1/4小匙,砂糖1/2小匙(糖不可少)

做法

1、百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,胡萝卜切小薄片。

2、锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。

3、将油倒出一半,剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟。

4、放入百合,盐,砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出,洒上放凉的腰果即可.

小诀窍

1、炸腰果时,一定要冷油,小火,一边炸一边要翻动诊断癫痫病以免烧糊,炸好后要彻底放凉才会酥脆。

2、炒菜的时侯用大火迅速翻炒,不需炒太长时间。

3、炒菜时油不要放太多,以免油腻。

西芹百合

材料

西芹,百合,盐,淀粉,味精,酱油

做法

1、西芹,是较粗较厚实的那种,MM们应该认得的。洗净,斜切成片。煮开水把西芹焯熟。这样做的好处是营养不易流失。

2、百合,把外面的老皮剥掉,一瓣一瓣的剥下来,中间的绿心是苦的,不要。洗干净。

3、油烧七成热,放入百合稍炒,加入焯好的西芹,将少量淀粉勾芡收汁,加盐,两三滴酱油癜痫中医治疗,一定要少放盐和酱油。炒熟即可。

小诀窍

这种是简单的做法,如果为了增加些色彩,可以切些胡萝卜片和西芹一起焯熟,一起加入炒。

百年好合(西芹百合虾仁)

材料

虾仁100克,新鲜百合200克,西芹100克,红椒50克。调料精盐2克,苏打粉1克,味精2克,蛋清1个,生粉2克,色拉油250克,绍酒2克,二汤5克。

做法

1、虾仁抽去泥肠,沥净水,加精盐、苏打粉、味精、蛋清、生粉上浆;百合取瓣洗净,西芹切粒,红椒切菱形片。

2、锅放油烧至四成北京哪个医院是专治疗羊癫疯的热,将虾仁小火滑2分钟至熟倒入漏勺,锅留少油,烧至六成热后下西芹、红椒片大火略炒半分钟,放入绍酒、二汤、精盐、味精,勾薄芡,放入百合、虾仁一起炒匀即成。

小诀窍

特点

虾仁鲜滑,百合甜嫩,西芹翠绿。以百合谐音百年好合,寓祝新人白头到老。

制作关键

百合必须最后下锅,出菜要快,否则会发黑。

西芹百合的做法大全大家应该知道了吧,不管是百合还是西芹都是具有很大的功效的,百合也是很多女性朋友喜欢吃的,美容养颜的作用很大,而且百合的抗癌的作用也是很好的,西芹以及百合都是现在的人都喜欢吃的了。

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